Du cahier au registre numérique
Le cahier de production a ses limites. Passer au numérique fiabilise la traçabilité et rend chaque rappel ou contrôle immédiat.
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Comment préparer un contrôle de votre traçabilité sans passer des heures à retrouver vos fiches de lot ?
Un contrôle porte presque toujours sur un lot précis, dont il faut savoir raconter l'histoire. Comment réunir les bonnes pièces à l'avance et tester vous-même la solidité de votre traçabilité avant qu'on ne le fasse pour vous.
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