Rappel de lot : réagir vite et bien
Le rappel de lot est le scénario que tout producteur redoute. Une traçabilité en place le rend gérable, rapide et ciblé.
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Comment savoir où sont partis les fûts et les cartons d'un lot vendu à plusieurs clients ?
Un même brassin part souvent chez plusieurs clients, en fûts comme en bouteilles. Comment relier chaque sortie au numéro de lot pour savoir, à tout moment, qui a reçu quoi et en quelle quantité.
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